«Оливье» с говядиной (классический рецепт)
Салат оливье с говядиной многие считают эталонной домашней версией этого знаменитого блюда. Особенно, если речь идет о новогоднем застолье! В этом случае, чаще всего, хозяйки стараются готовить не упрощенный вариант, с колбасой, а более торжественный, «богатый» — с мясом. Ведь всем известно, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Кстати, мясо, как и морковь, картофель и яйца, можно сварить накануне и не тратить на это время в предпраздничный суматошный день.
Салат "ОЛИВЬЕ" с ГОВЯДИНОЙ!!! Это прекрасный вариант самого популярного праздничного салата.
Картофель, говядина, яйцо куриное маринованное, горошек консервированный, морковь, майонез содержит яичный желток и горчичное масло , огурцы маринованные, огурцы свежие, масло подсолнечное, соль. Все понравилось, вкусно, но сочетание немного странное, как будто ингредиенты отдельно ешь. Но это личное мнение моё. К качеству салата нет претензий. Есть вполне можно, но слишком жёлтый цвет майонеза, неестественный.
- Новинка 30.5.2024
- В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, который очень быстро стал известен всем московским гурманам того времени. Рецепт салата хранился в большом секрете и остался неразгаданным до сих пор.
- Ещё один рецепт салата оливье — теперь и с копчённой говядиной для более насыщенного мясного вкуса. Подаём его на плоской длинной тарелке и украшаем яйцом и пряным зелёным маслом.
- Обычно этот классический салат готовят с колбасой. Однако с варёным мясом он будет не менее вкусным, а кому-то этот вариант понравится даже больше.
| Состав / Ингредиенты: | 319 | Европейский формат семейной лавки, где вас ждут уютная атмосфера, свежие и качественные фермерские продукты. |
| 13 | Минимальный заказ — 10 шт. | |
| 165 | Состав: Говядина отварная, яйцо куриное, огурцы маринованные, огурцы свежие, морковь вареная, картофель отварной, соль, перец красный молотый, майонез, горчица, лимон, соус соевый. | |
| 368 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 57 | Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? | |
| 128 | Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. | |
| 34 | Подготовить овощи для салата оливье. | |
| 102 | Кирилл Казаков. У каждого из нас есть любимый рецепт оливье, которому мы не готовы изменять. | |
| 276 | Не за горами праздники и мы все знаем, что именно будем готовить на них. Самое популярное блюдо из России, которое знают и по всему миру это несомненно наш салат оливье. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
